RECEITA - BOLO DE LARANJA

   Peguei essa receita no tudogostoso.uol.com.br, é bem rápido e prático - meia hora e tá pronto. Segundo o site, rende trinta porções. Ah, a receita original fala em pôr a laranja com casca, mas eu mudei porque acho que vai dar um gosto um pouco amargo -por causa do branquinho entre a superfície da casca e os gomos.

   

   E, naturalmente, o forno preaquecido e forma untada (com mateiga -ou margarina- e farinha de trigo).

Bon appétit

  INGREDIENTES:

    1 - Laranja (sem casca) picada

    4 - Ovos

    2 - Copos de açucar

    2 - Copos de farinha de trigo

    1 - copo de óleo

    1 - colher (de sopa) de fermento em pó

   PREPARANDO:

    > Bater no liquidificador: ovos, laranja e óleo

    > Despejar esta mistura inicial na batedeira e adicionar: a farinha de trigo e o açucar

    > Por último póe-se o fermento, mexe com uma colher

    > Por a mistura final numa forma untada e assar em fogo médio